AMARENE ESSICCATE BIOLOGICHE GUSTO VIVO 200 gr

Calorie e valori nutrizionali

per 100 gr:
energia: 312 kcal
proteine: 5,0 gr
carboidrati: 64,0 gr
grassi: 1,5 gr

Descrizione

Le amarene sono ricche di flavonoidi, potenti antiossidanti che hanno la funzione di ridurre
l’invecchiamento, come tutti i frutti rossi contengono poche calorie ed hanno un basso indice
glicemico, per questo sono indicate nel caso in cui si soffra di diabete.
Sono ricche di vitamina A e C, quindi promuovono la salute della pelle stimolando la produzione di
collagene; grazie al contenuto di vitamina A si rivelano protettrici anche della vista.
Notevole è anche la quantità di vitamine del gruppo B che aiutano in caso di stress e stanchezza.
L’aspetto più interessante riguarda, però, la presenza di melatonina, l’ormone che regola il
sonno; diversi studi hanno dimostrato come le amarene (ne è sufficiente una piccola manciata)
siano in grado di regolarizzare il ciclo sonno-veglia.

Utilizzo

Semplicemente come snack a metà mattina o pomeriggio, abbinate eventualmente a della frutta
secca, oppure in aggiunta a yogurt, porridge, muesli.

Fonti

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18303821
Proprietà antiossidanti dell’amarena.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12706854
Antocianine e proprietà antiossidanti.