Alga Chlorella: proprietà e benefici

L’alga Chlorella è una microalga che cresce in acqua dolce, originaria della Cina e Giappone e diffusasi in tutto l’Occidente per le sue innumerevoli proprietà. È ricchissima di proteine di facile assorbimento, contiene tutti gli aminoacidi essenziali (in totale ne contiene 18), ma anche acidi grassi essenziali: è una delle maggiori fonti vegetali di Omega 3. È una fonte di calcio e magnesio, minerali che favoriscono il benessere delle ossa e delle articolazioni, ma che hanno una ricaduta positiva anche sui muscoli.

L’alga Chlorella è indicata in caso di anemia perché ricca di ferro. Contiene le vitamine A, C ed E, tutte con azione antiossidante e di supporto al sistema immunitario. È un’ottima integrazione di B12 in caso di alimentazione vegana e vegetariana poiché studi recenti ne confermano la biodisponibilità. Quest’alga contiene un alto tasso di clorofilla, molecola che permette di ossigenare l’organismo ed aumentare la produzione di globuli rossi, ma non solo, basifica l’organismo e supporta il benessere della flora batterica anche nel caso in cui si soffra di stipsi.

L’alga Chlorella è l’unica pianta che contiene il GCF (Fattore di Crescita Chlorella) che rinnova le cellule di tutto il corpo e favorisce la produzione di cellule sane, aiutando così ad aumentare sia i livelli di energia che le difese immunitarie. Un’ultima, ma non meno importante, funzione di questa microalga è quella di chelare i metalli pesanti (mercurio, piombo..) presenti nell’organismo favorendone una naturale eliminazione, ma anche proteggerci dalle radiazioni a cui siamo esposti giornalmente. La Chlorella può essere utilizzata anche da chi soffre di ipotiroidismo poiché non contiene iodio.

In Medicina Tradizionale Cinese tonifica il Jing e nutre il sangue. È l’alga più indicata per chi soffre di umidità o presenta segni di deficit.

Alga Chlorella: quando assumerla

L’alga Chlorella si può assumere al mattino in acqua o in estratti di frutta e verdura o smoothies.
Si consiglia di assumerne da 1 a 5 gr al giorno.L’alga Chlorella è utile soprattutto nei cambi di stagione o quando ci si sente particolarmente stanchi o intossicati: si consigliano cicli di 2-3 settimane con una settimana di pausa.

Calorie e valori nutrizionali

Per 100 gr

Energia: 450 kcal
Proteine: 59 gr
Carboidrati: 17 gr
Grassi: 13 gr

Fonti

• Azione antineoplastica dell’alga Chlorella in caso di tumore al seno: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25770318/ 
• Utilizzo dell’alga Chlorella come integrazione in caso di carenza di B12: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26485478/