Erba di grano: proprietà e benefici
Descrizione
Coltivato nelle grandi pianure neozelandesi, lontano da fonti di inquinamento, l’erba di grano di GustoVivo viene tagliata quando la pianta raggiunge solo 30 centimetri di altezza, il periodo germinativo dove la pianta contiene più nutrienti. In questa fase, il glutine contenuto dell’erba di grano è stato interamente scomposto e assimilato. Quindi la polvere di erba di grano non contiene glutine.
I gambi dell’erba vengono essiccati immediatamente dopo la raccolta a bassa temperatura per ridurre il tasso di umidità a 4%, senza distruggere le vitamine e gli elementi nutritivi. In seguito, l’erba essiccata viene ridotta in polvere molto fine che ottimizza l’assorbimento e riduce il processo digestivo al minimo.
L’erba di grano è una fonte di cibo completa. Grazie alla ricchezza dei suoi nutrienti, contribuisce all’ossigenazione dei tessuti e alla rigenerazione delle cellule.
Contiene quasi tutti i nutrienti indispensabili alla salute del nostro corpo:
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più di 20 vitamine
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più di 13 minerali e più di 70 oligo-elementi
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più di 30 enzimi
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più di 20 aminoacidi
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Antiossidanti
L’elemento nutritivo più importante rimane comunque la CLOROFILLA, che permette di aumentare la produzione di emoglobina nell’organismo.
L’energia solare, che sostiene la vita di ciascun essere, è l’energia fondamentale. La clorofilla permette la trasformazione dell’energia solare in energia chimica attraverso la fotosintesi. La capacità dell’erba di grano di rigenerare il sangue si spiega grazie alla straordinaria similitudine della clorofilla con l’emoglobina, principale componente del sangue umano. Tutti e due hanno la stessa struttura molecolare, con un atomo di magnesio come nucleo per la clorofilla e un atomo di ferro per l’emoglobina, e questo conferisce ad ognuno il loro rispettivo colore specifico.
L’emoglobina è la proteina che trasporta ossigeno tramite il sangue in tutto il corpo. L’ossigeno essendo essenziale al metabolismo cellulare e quindi a tutte le funzioni fisiologiche, possiamo capire come la CLOROFILLA, il sangue delle piante, sia capace di favorire l’apporto di ossigeno e di operare delle guarigioni a volte sorprendenti. E qui si capisce veramente l’importanza di quella che chiamiamo “ALIMENTAZIONE VIVA, VEGETALE, CRUDA…”
Benefici dell’Erba di grano in polvere bio:
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mitiga le carenze nutrizionali
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rinforza l’immunità naturale
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come antiossidante naturale, aiuta nel trattamento dell’alito cattivo e della forte traspirazione.
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favorisce la purificazione del sangue e lotta contro l’anemia.
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perfetto per i problemi di pelle impura e la tonificazione dei tessuti.
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riequilibra la pressione arteriosa.
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favorisce la regolazione del ph.
In Medicina Tradizionale Cinese purifica il sangue, in particolare il sangue di fegato, consigliata a persone con costituzione robusta e che spesso presentano segni di calore. Da evitare in caso di deficit.
Erba di grano in polvere: quando e come assumerla
Sciogliere mezzo cucchiaino in un bicchiere d’acqua al mattino a stomaco vuoto, oppure unirla a frullati, smoothie, centrifugati.
Se assunta circa 30 minuti prima del pasto (in particolare del pranzo) può aiutare a controllare l’appetito.
Calorie e valori nutrizionali
Per 100 gr
Energia: 368 kcal
Proteine: 13 gr
Carboidrati: 75 gr
Grassi: 1,5 gr
Fonti
Alto contenuto di clorofilla, vitamina C e vitamina A, vitamina E e flavonoidi nell’erba di grano. Potenziale effetto anti-cancro: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26156538/
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