PROTEINE ZUCCA POLVERE 200GR GUSTO VIVO

Descrizione

Le proteine di semi di zucca sono ottenute dalla macinazione dei semi a basse temperature, in
maniera tale che vengano mantenute tutte le proprietà nutritive; contengono il 65% delle
proteine e sono di facile digestione.
Sono ricche di vitamine del gruppo B, fondamentali come supporto in caso di stanchezza; ma non
solo, le proteine di semi di zucca contengono elevate quantità di vitamina E, che grazie alle sue
proprietà antiossidanti si rivela di fondamentale importanza nel contrastare i radicali liberi.
Per quanta riguarda i minerali, contengono magnesio in abbondanti quantità e zinco (minerale che
troviamo in pochi alimenti nel mondo vegetale) il quale permette un corretto funzionamento di
molti ormoni, tra cui quelli sessuali, tiroidei, della crescita e l’insulina; inoltre, in virtù della
presenza di questo minerale le proteine di semi di zucca favoriscono il corretto funzionamento del
sistema immunitario innalzandone le difese.
Grazie al contenuto di zinco, vitamina E e omega 3 hanno effetti benefici anche sulla salute di pelle
e capelli.

Utilizzo

aggiungere un cucchiaio a crudo a frullati, yogurt, zuppe o unire nella preparazione di biscotti, torte.

Calorie e valori nutrizionali

valore energetico: 359 kcal
proteine: 65 gr
carboidrati: 4,9 gr
grassi: 9,3 gr

FONTI

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25694712

Proprietà antiossidanti dei semi di zucca.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24564589

Funzione ipoglicemizzante dei semi di zucca, uno studio condotto su persone affette da diabete mellito.